Kesäjuhlat lähestyvät: HellaHuone tarjoaa herkullisia ratkaisuja juhlapöytään
Kevään kynnyksellä on aika alkaa suunnitella tulevia kesäjuhlia. Lounasravintola HellaHuone on tunnettu tarjoiluistaan muun muassa rippijuhliin, ristiäisiin, häihin, merkkipäiville sekä yritystapahtumiin. Olipa kyse sitten pienemmistä perhetilaisuuksista tai suuremmista tapahtumista, HellaHuone on apunasi.
– Juhlien järjestelyssä yksi keskeisimmistä asioista on sopivan juhlapaikan varaaminen ajoissa, sanoo HellaHuoneen keittiömestari Marko Lindfors.
HellaHuone tarjoaa apua juhlapaikan valinnassa, ja on valmis toimittamaan tarjoilut lähes minne tahansa, vaikka soutumatkan päässä olevaan saarikohteeseen. Tilaukset kannattaa tehdä hyvissä ajoin ennen juhlapäivää, jotta kaikki sujuu mutkattomasti.
Juhlien tarjoiluiden suunnittelussa on tärkeää ottaa huomioon vieraiden toiveet ja tarpeet, erityisesti kun vieraina on iäkästä väestöä. Järkevä lähestymistapa menun suunnittelussa on varmistaa, että jokainen juhlija löytää jotain mieluisaa syötävää.
– Juhlatarjoiluihin kuuluvat esimerkiksi herkulliset salaatit, kuten kylmät liha- ja kalavaihtoehdot sekä lämmin pääruoka, kuten sisäfilee – Coeur de Filet korvasienimuhennoksella ja punaviinikastikkeella, Lindfors ohjeistaa.
HellaHuone tuo juhliin ja tapahtumiin oman lisänsä esittelemällä menun sekä henkilökunnan. Lisäksi vieraat saavat kuulla keittiömestarin hauskoja tarinoita. Nämä luovat unohtumattoman tunnelman ja aikaansaavat kokonaisvaltaisen elämyksen.
Teksti: Janne Rauhala, Rock My Business